03 avril 2008
Je mappe, tu mappes, elle mappe, nous mappons...
Suite à mon post sur ma nouvelle copine MAP, Vaness' a décidé d'attaquer mon problème de recherche de recettes à bras le corps. Elle est partie en mission spéciale MAP, ou "PAM Micheune" en anglais.
Equipée de ses yeux à guidée laser, spécialement réglés pour détecter les livres MAP pour débutantes, elle s'est rendue au rayon livres de cuisine, pour me dénicher celui-ci :
"Du bon pain/Spécial Machine à pain" de Cathy Ytak aux éditions Marabout.
Forcément rien que la couverture, ça donne envie...et à l'intérieur les photos sont superbes aussi, très déco!
Quant aux recettes, elles vont vite être testées, puisque je suis dans ma phase travaux pratiques de mon CAP en MAP.
Ce WE d'ailleurs, ce sera certainement le pain à l'épeautre.
Message spécial pour la Georgette : P36, on trouve THE recette pour toi : "brioche à l'anis et à l'absinthe"...quoique je ne sais pas si tu accepterais de vider tes bouteilles dans ta MAP!
Vaness a pensé aussi à m'offrir un ptit remontant énergétique entre 2 couches de peinture...des dragées trop trop bonnes...mais qui n'ont malheureusement pas servies entre 2 couches, puisque j'ai stoppé mes travaux pour cause de manque de bras...
Ce n'est pas grave car appuyer sur la pédale d'une machine à coudre, c'est fou ce que ça demande comme énergie aussi!
Merci Vaness pour ce clin d'oeil blogguesque. J'espère qu'on arrivera à faire un reportage sur notre projet de faire les boutiques déco ensemble un jour!
02 avril 2008
Ma bouffée d'air pur
Il s'appelle Marius, c'est un âne qui vit des aventures extra, vit heureux et qui fait plein de choses (marcher en l'occurrence! ) pour la bonne cause.
Et c'est le seul âne au monde à avoir un blog...l'un de mes ptits blogs secrets que je visite incognito (enfin pas tant que ça). Un blog qui me fait partir en vacances avec les ptits zozios, les cigales, l'herbe, les ptites fleu-fleurs, un blog love and peace, version noble, si nécessaire de nos jours.
Bref j'adore Marius, et je suis sûre que vous l'aimerez aussi (si ce n'est pas déjà le cas).
Allez voir Marius..c'est ici. Une vraie bouffée d'air pur.
Quant à toi mon "terroir friend" 
:Qu'attends tu pour nous parler de Marius au JT?
20 février 2008
Bernadette a réussi le casting de Brossard!
J'ai une très grande nouvelle à vous annoncer, MA Bernadette a réussi le casting de Brossard!
Depuis le temps qu'elle rêvait de faire une pub pour Savane, c'est chose faite! La voilà afffichée en 4*3 dans toutes les grandes villes de France. Bon, ils me l'ont un peu transformée en souris de la jungle, mais elle est toujours aussi canon.
Souvenez vous, c'était déjà une grande star à Hollywood (elle a quand même tourné avec le Docteur Mamour dans "Souris Grises Anatomy", c'est pas rien), et voilà qu'elle perce aussi en France.
De toutes façons, je n'en doute pas, c'est ma meilleure employée. J'ai confiance en elle. Un jour vous verrez, elle tournera dans un James Bond : Bernadette, l'infirmière qui fera chavirer le coeur du grand Jamesssss en mission dans la savane.
Voici donc ma Bernadette, Guest star chez Brossard :
Merci Vaness pour la photo originale.
18 février 2008
Catastrophe
Catastrophe! Damned! Fichtre! Diantre! Tonnerre de Zeus!
Merci à Papabrode de me l'avoir rappelé, aujourd'hui c'était la Saint Bernadette!
Comment ai-je pu oublier SA fête !!!????
Honte à moi!
Bonne Fête ma Bernadette!!!!!
Dis, tu me pardonnes?
22 janvier 2008
Brodeurs ..forever...
Chez les brodeurs, on a toujours un déclic d'avance.
Déjà et d'une, parce-qu'un papa qui brode c'est super rare et donc précurseur d'une nouvelle tendance.
Et de "deuze" (petit clin d'oeil à mon enfance, où dans la cour de récré on disait :"prems, deuze, troize"), parce-qu'un papa qui brode ET qui blogue sur des blogs de filles ça s'applaudit.
Ensuite, chez les brodeurs, ils sont super prévoyants. Ils envoient déjà les cadeaux de Noël pour 2008.
Donc voici un ptit cadeau qui a enchanté ma BAL il y a quelques jours semaines. Une pochette "Noëlisée" qui me sert à ranger des ptits décos de sapins que j'aime. Un ange "médaillonné" , nouveau porte-bonheur à côté de l'ordinateur (ça rime). Et des petits cache-clous aux symboles de leur blog.
Papa et Maman brodent : Merci pour cette attention et le petit mot qui l'accompagnait.
Je suis ravie d'avoir tapé ce fameux jour de 2007 "A quoi sert le flux RSS?" sur Google et d'être tombée sur les explications de Papa Brode sur un de ses posts. Je l'avais remercié sous son article tellement c'était clair et qu'enfin j'avais une réponse à cette douloureuse question informatique..et depuis il est devenu animateur DJ officiel du parking de la boutique.
Comme quoi le hasard a toujours du bon!
03 décembre 2007
Quand Sam Trotte à la Poste....
Sam me plait....
J'ai reçu un colis de la part de Sam Trotte...cela fait plusieurs mois que l'on s'entend bien en off.
A part les mêmes goûts en déco, on a un peu beaucoup la même façon de s'exprimer : des !!! , des "ptits", des onomathopées à foison, allons-y gaiement, c'est loin d'être de la grande littérature, mais ça a au moins le mérite d'être vivant! Hein, ma ptite Sarah Kay?
Donc voilà, elle m'a fait officiellement une demande d'adoption pour une famille à grandes oreilles assortie à sa bannière et en a profité pour oser me faire une ptite grande surprise. Je dis "Oser"... c'est volontaire, car dans mon entourage on n'ose plus me faire de cadeaux à cause de la boutique. A commencer par ma mère qui m'a dit l'autre jour " je ne sais plus quoi t'offrir, tu as tout ce qui te plait dans ta boutique"...oui Mère comme tu le dis si bien c'est "dans ma boutique"...et c'est super frustrant car je vois , je touche, je hume (admirez le niveau de langage, j'ai augmenté d'un cran là), j'emballe, je colise, j'expédie...et je ne peux pas piquer dans le stock!!! Si je prends du stock, ça fera moins à vendre, et qui dit moins de ventes dit moins d'argent potentiel pour payer les charges! Donc je me contente de faire les colis comme s'ils étaient pour moi...oui c'est grave mais il faut bien trouver une compensation!
Donc je reviens à Sam Trotte : elle est géniale car sa surprise est super personnalisée. Elle a décidé de faire un thème sur la gourmandise et le chocolat. De ses ptites mains de bricoleuse, elle m'a confectionné une jolie petite lutine couleur chocolat à suspendre, un cache-savanes avec savanes et sucettes au chocolat intégrés. Elle a rajouté des bâtons d'encens "Veillées et contes d'hiver", et même un porte-clé ailes d'anges pour mon Atelier.
Et le petit clin d'oeil un gloss au chocolat..et il faut bien avouer que lorsqu'on l'ouvre on a envie de croquer dedans tellement il ressemble à un gâteau au chocolat sorti du four.
Voilà, je suis plus que ravie de cette surprise qu'elle a préparé dans mon dos, ça m'a fait très très très plaisir...Merci ma ptite Sarah Kay!
Bonne journée
Céline
14 novembre 2007
Résultat de la devinette
Vous vous souvenez que je vous avais demandé de jouer à la Madame Irma pour savoir quand j'ouvrirai la boutique?
Résultat : personne ne possède la boule-de-cristal-qui-trouve-la-bonne-date
En revanche, certaines d'entre vous possèdent des modèles haut-de-gamme avec des connexions vers l'avenir assez développées.
La plus perfectionnée est détenue par AxL qui au dernier moment a eu un flash qui a failli lui valoir un Tout-pile : 16 novembre (j'ai accepté son changement de date, car un flash comme ça ça ne se refuse pas).
Ensuite, nous avons la boule de cristal de Violette, qui lui a indiqué le 13 novembre, modèle à 3 jours près.
Puis en 3ème position : le modèle de Regimb, modèle perfectionné à 7 jours près : 22 novembre.
Merci d'avoir participé, ce jour là était encore un grand moment blogguesque!
Les 3 gagnantes...ont gagné! j'espère que vous êtes là aujourd'hui!!!!
08 novembre 2007
Je fais encore ma Jean-Pierre Pernaut (j'aime ça)
Voilà un Salon qui m'aurait plu : le Salon du Patrimoine Culturel. Il ouvre ses portes du 8 au 11 novembre, au Carrousel du Louvre à Paris. On y trouve tous les professionnels, artisans d'art ou autres, de la restauration et la mise en valeur des biens mobiliers et immobiliers de notre patrimoine.
Plus de 250 exposants, et le thème de cette année : "patrimoine et environnement".
2 sites internet : celui-là et celui-là.
PS : pour celles et ceux qui s'inquiètent, j'espère ouvrir la semaine prochaine ou début de l'autre (ça va dépendre avec quel délai la banque me fait passer mon terminal de paiement en mode "production")
06 novembre 2007
Ce matin dans ma BAL
Vous vous souvenez de mon épisode de test d'ouverture de tablette de chocolat suisse? Un épisode mémorable dans la vie d'une droguée de chocolat (Google si tu me regardes...). Un truc qui arrive peu souvent dans une vie, et que la Dame de Haute Savoie m'a permis de vivre.
Cette expérience hautement scientifique m'a donc valu le commentaire d'Axl, une lecteurice belge, qui m'a lancé le défi "test comparatif : chocolat belge vs chocolat suisse".
Ce matin donc, petit colis rouge et blanc (la poste belge a compris, elle, que le Père Noël c'est toute l'année).
Je vous montre ce que j'ai découvert en ouvrant.
Première réfléxion de la blonde qui ouvre son colis : "oh mais qu'est ce? une sculpture d'un designer belge? Des frites géantes en presse papier?".
Deuxième réflexion, l'intelligence de la brune reprenant le dessus : "Oh mon Dieu, des lingots géants de chocolat."
Deuxième réflexion et demie (la blonde revient) : "oh des lingots, mais pourtant ce colis ne vient pas de Suisse???"
Troisième réflexion, celle du ventre " yesssssssssssssssssss!"
Bien évidemment, ça c'est après ouverture des papiers, en fait je rassure Axelle (une fois), j'ai bien reçu ces jolies ptites choses :
Voici maintenant mes résultats des tests comparatifs. Je précise que je suis testeuse indépendante depuis 1975, et que je suis agréée CACAO 2007. Mon dieu ça me rappelle de bons souvenirs tout ça.
I/ Histoire du chocolat
Le chocolat gna gna gna gna ...pour tout savoir c'est ici.
II/ Notre étude
Matériel et méthodes
Notre étude porte sur un échantillon de 700 g de chocolat suisse et 420 g de chocolat belge (balance Chocopèse XP208).
Elle s'est déroulée en laboratoire maison, durant 8h sur chaque nationalité de chocolat, température ambiante 18 °C.
Le but de cette étude est de tester la praticité à l'ouverture (critère testé : le temps exprimé en secondes) ainsi que la meilleurabilité des 2 chocolats (critère testé : temps au bout duquel il ne reste que les papiers).
Présentation Produit
Le chocolat suisse que nous avons testé se présentait sous la forme de tablettes fines de 100 g en moyenne, de ..euh...je ne sais plus quelle taille, y'en a plus.
Chaque tablette est entourée d'une enveloppe protectrice soudée, inviolable , selon la méthode dite "du coffre-fort suisse".
Marques : plein et pas retenues car y'en n'a plus!
Le chocolat belge se présentait sous la forme de grosses barres de 70 g.
Chaque barre est entourée d'un papier protecteur doré, simplement plié, suivant la méthode appelée "la méthode origami belge".
Marque : Galler
Remarque : la suisse est donc large et plate, la belge est plus trappue. Je parle évidemment des tablettes de chocolat, où aviez vous la tête?
Expérience et résultats
1/ test à l'ouverture
chocolat suisse : 900 secondes (je sens que beaucoup de blondes vont sortir la calculette)
chocolat belge : 3 secondes
Le chocolat belge présente une durée d'ouverture 300 fois moins élevée que celle du chocolat suisse.
Normal : à ouvrir, le chocolat Galler c'est pas la galère (celle là fallait bien que je la place)
Conclusion : le chocolat belge est plus rapide à engloutir sur le simple critère d'ouverturabilité.
2/ test de la meilleurabilité
chocolat suisse : 7h
chocolat belge : 7h
La meilleurabilité (appelée autrefois "temps d'engloutissement global" est égale à 7heures pour les 2 chocolats testés.
mais si nous étudions le critère ramené au 100 g : cela représente
chocolat suisse : 1h/100 g
chocolat belge :2h15/100g
La meilleurabilité au 100 g (appelé "taux de meilleurabilité") est plus élevée chez le chocolat belge.
Conclusion : si la meilleurabilité des 2 colis est la même, le taux de meilleurabilité est supérieur chez le belge, ce qui pourrait le pénaliser en toute théorie contre le chocolat suisse.
Explication des résultats et conclusion
1/ ouverturabilité
L'ouverturabilité est meilleure chez le chocolat belge.
Nous pouvons donc faire des indications thérapeutiques selon le profil du consommateur.
Un consommateur soigneux, préférant prendre son temps pour savourer privilégiera l'emballage suisse.
La consommatrice hystérique, en manque (suivez mon regard) privilégiera la facilité afin d'éviter la consommation d'anxiolytique suite à la douloureuse expérience d'ouverture.
2/ la meilleurabilité
Le taux de meilleurabilité est supérieur chez le belge.
Ceci peut s'expliquer par la nature du chocolat belge : il est fourré.
Donc il faut plus de temps entre 2 épisodes de manque, les dopants du
chocolats étant plus longs à éliminer dans le sang et procurent donc plus
d'énergie plus longtemps.
Pour un effort court, intense, nous privilégierons donc le chocolat suisse. Exemple : une réception d'inauguration sur un parking avec danse sur Riquita.
En revanche pour un sport d'endurance (ouverture de boutique sur le net qui dure plusieurs mois), nous devons privilégier un apport calorique lent, qualité que possède le chocolat belge (comme les pommes de terre...normal les frites c'est belge).
3/ la gustativité
Honnêtement, quand on aime, et que tout est de qualité (vanille naturelle + beurre de cacao), on aime tout!! Suisse ou belge, l'engloutissement a été effectué avec plaisir.
Conclusion :
Merci à la suisse pour son chocolat et merci à la belgique pour son chocolat...et merci à la France pour son chocolat!
Je retiens un truc drôle : les suisses emballent leur chocolat comme leur lingots et les belges présentent leur chocolat comme les lingots suisses..quant aux français ils dépensent tous les lingots eux! lol C'est ça la mondialisation!
et MERCI axelle!!!
19 octobre 2007
Comment dire....
Hier dans ma BAL ("Boîte aux lettres", je traduis pour ma grand-mère de 86 ans qui me lit, et en même temps j'écris plus gros pour qu'elle puisse bien voir), j'ai reçu une grosse enveloppe cartonnée provenant de Haute savoie et contenant plein de tablettes de chocolat suisse...je ne vous fais pas un dessin ...qui est suisse d'origine, savoyarde d'adoption et qui couche accessoirement sur mon parking avec son 4x4? Oui vous l'avez reconnue : la Dame de Haute Savoie!!!
Alors voilà, j'ai pris vite fait une photo tout à l'heure avant qu'il n'en reste plus, car depuis hier je... comment dire...les déguste...non trop calme...euh....les mange...non pas assez gourmand....les dévore...oui ça c'est bien comme terme! J'ai même poussé le vice jusqu'à peser toutes les tablettes ensemble (pour savoir de combien ma balance allait grimper..c'est juste scientifique comme expérience)...plus de 700 g de chocolat suisse!!!
Juste un truc, le chocolat suisse n'est pas fait pour les droguées.
????? mais qu'est ce qu'elle raconte encore???
En effet, je vous ai pris une photo de l'emballage sous le papier ...les suisses emballent leur chocolat comme nous on emballe notre jambon...c'est-à-dire méthode étanchéité de coffre-fort (normal hein pour des suisses). Du coup, impossible à ouvrir proprement sans paire de ciseaux. Alors comme je n'en avais pas rapidement sous la main, j'ai utilisé la méthode française de la droguée de chocolat : on tire dans tous les sens, on s'énerve parce que notre corps sent que c'est l'heure de sa dose et voilà le résultat!!!
En même temps c'est rassurant de savoir que les suisses protègent autant leurs lingots que leur chocolat!
Merci Chrisssstaïne pour ce magnésium en tablettes!!!
